DolciI nostri dolci sono prodotti in modo artigianale e di qualità.
La titolare Paola Fumagalli sceglie personalmente le materie prime, sempre attenta alla ricerca di grani antichi e naturali quali il monococco, farro, kamut ed altri ancora. Il Loto Gourmet è molto attento sia al metodo di coltivazione sempre più naturale che di trasformazione, affinché le proprietà organolettiche restino invariate durante tutto il processo utilizzando basse temperature e lente cotture.
Il Loto Gourmet è attento anche al packaging a impatto zero con la natura, la madre terra, rispettando la propria origine. La filosofia de Il Loto Gourmet è: “siamo cio che mangiamo”.
La titolare Paola Fumagalli sceglie personalmente le materie prime, sempre attenta alla ricerca di grani antichi e naturali quali il monococco, farro, kamut ed altri ancora. Il Loto Gourmet è molto attento sia al metodo di coltivazione sempre più naturale che di trasformazione, affinché le proprietà organolettiche restino invariate durante tutto il processo utilizzando basse temperature e lente cotture.
Il Loto Gourmet è attento anche al packaging a impatto zero con la natura, la madre terra, rispettando la propria origine. La filosofia de Il Loto Gourmet è: “siamo cio che mangiamo”.
AgrodolciLa linea gourmet agrodolce è composta da giardiniere, sottoaceti, sottoli prodotti con verdura locale coltivata da agricoltori della campagna cremonese e trasformati con metodo artigianale senza conservanti nel modo più naturale possibile. Le materie prime vengono scelte rispettando durante la selezione criteri di qualità e standard elevati sia durante la semina che il raccolto.
Nella linea gourmet viene inserito anche l’aceto balsamico di Modena prodotto da un’acetaia molto rinomata. Tutte le produzioni sono di ottima qualità e con quantitativi limitati.
Nella linea gourmet viene inserito anche l’aceto balsamico di Modena prodotto da un’acetaia molto rinomata. Tutte le produzioni sono di ottima qualità e con quantitativi limitati.
SalatiLa linea gourmet salata comprende pasta, grissini, sughi e creme. La pasta viene impastata a mano ed essiccata a bassissima temperatura, la titolare è una pastaia di pasta fresca e secca. I grissini essendo lavorati manualmente hanno forme diverse e sono gustosi per accompagnare culatello e pancetta. Le creme come il paté de foie gras sono prodotte in modo artigianale rispettando gli animali allevati e nutriti col migliore mangime. I sughi sono prodotti con pomodori di prima scelta coltivati negli agriturismi locali e cucinati come faceva la mia nonna, in modo semplice e genuino.
Vini e liquoriLa linea gourmet dei vini comprende aziende vinicole attente alla lavorazione, trasformazione e produzione del vino. Potete trovare un ottimo prosecco italiano prodotto da uve del Piave della tradizione italiana ai pendii di Valdobbiandene tra i colli Asolani e il Montello. Trovate anche dello Champagne e del Sauterns proveniente da un’azienda francese molto rinomata. La filosofia de Il Loto Gourmet è di promuovere le aziende vinicole con tradizione familiare dove l’amore e la qualità del prodotto viene messa al primo posto.
Perchè voi possiate assaggiare con ogni calice di vino l’amore, la passione e la tradizione che questi produttori mettono nel loro lavoro.
Perchè voi possiate assaggiare con ogni calice di vino l’amore, la passione e la tradizione che questi produttori mettono nel loro lavoro.
Cesti nataliziLa linea dei cesti natalizi è composta da cesti aziendali, cesti gourmet e cesti luxury. Inoltre offriamo la possibilità di realizzare le vostre confezioni natalizie come volete, semplicemente mandandoci una email a info@illotogourmet.it. Possiamo costruire un cesto anche da 15,00 euro, con prodotti ricercati e con una qualità superiore, perchè vogliamo che i nostri clienti facciano bella figura garantendo cesti abbondanti, qualità elevata ed un servizio impeccabile, consegnato in tempi record. Affrettati a contattarci per qualsiasi idea regalo che vuoi realizzare, ma soprattutto se vuoi sorprendere e regalare momenti di felicità a chi vuoi bene, siamo pronti ad aiutari.